不起眼的金针菇，居然是市场上唯一不打农药的蔬菜!味道鲜美功效多，只会烫火锅就太亏了!

　　健康无公害

　　金针菇的生长环境无农药、无化肥，健康无公害。金针菇成长所需的营养全部由木屑、玉米芯等材料做成的菌包供给，额外施肥打农药只会增加成本，种植户才不傻呢!

　　常吃好处多

　　1、人体脑黄金

　　金针菇含有18种氨基酸，其中就含有对于脑部发展最重要的赖氨酸、精氨酸、亮氨酸，能提高记忆力，开发智力，被称作“人体脑黄金”。学生、脑力劳动者应长期食用，中老年人常吃还能预防老年痴呆。

　　2、提供人体不能合成的氨基酸

　　金针菇含有大量的赖氨酸，这种氨基酸人体是必需但无法自己合成的，多吃些金针菇就能快速补充。

　　3、降血脂

　　金针菇的脂肪含量非常低，高血脂和肥胖患者日常食用金针菇能有效地控制、降低血脂。

　　4、提高免疫力

　　金针菇里有一种叫金针素的特殊物质，能增强人体免疫力，还能缓解疲劳。

　　5、减肥助消化

　　金针菇是高蛋白低脂低碳水化合物的食物，是正在减肥的朋友的不二之选。同时，金针菇还能帮助肠道蠕动，助消化，及时排除体内毒素。